• 4 булочки
• 1 красная луковица
• 1 небольшая морковка
• 1 огурец
• 1 пучок кинзы
• 2 ч. л. чёрного и белого кунжута

Для курицы:

• 2 куриные грудки
• 150 мл кефира
• ½ ч. л. чесночного порошка
• соль, свежемолотый белый перец

Для кляра:

• 120 г муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. молотого чёрного перца
• ½ ч. л. чесночного порошка
• 1 ч. л. сушёного тимьяна
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. хлопьев чили

Для соуса:

• 1 ст. л. Costa Caliente Original Red Hot
• 2 ст. л. меда
• 4 ст. л. коричневого сахара
• 4 ст. л. соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• 2 см корня имбиря
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. кунжутного масла