Маринад для шашлыка

Ингредиенты:
  • 800 г мяса для шашлыка
  • 3 сладких перца
  • 2 острых перца халапеньо
  • 2 пучка кинзы
  • 1 ст. л. Costa Caliente Original Red Hot
  • 150 мл воды
Шаг 1

У перцев удалите семена и плодоножку. Выложите сладкий перец и перец халапеньо в блендер, добавьте кинзу, острый соус и воду и пробейте до однородной консистенции.

Шаг 2

Полученным маринадом залейте мясо и оставьте на 1–2 ч.

Шаг 3

Приготовьте шашлык на гриле и подавайте с овощами.

Еще рецепты