Острый запечённый молодой картофель

Ингредиенты:

700 г молодого картофеля
50 г сливочного масла
1 ч. л. паприки
1 ч. л. чесночного порошка
1 веточка тимьяна
1 ч. л. Costa Caliente Original Red Hot
1 ст. л. сока лимона
соль, свежемолотый чёрный перец
зелень для подачи
сметана для подачи

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 оС. Картофель тщательно вымойте с помощью щётки и разрежьте на половинки.

Шаг 2

Сливочное масло растопите, добавьте к нему чесночный порошок, паприку, листики тимьяна, острый соус и сок лимона, приправьте солью и перцем и перемешайте.

Шаг 3

Картофель выложите на застеленный бумагой для выпечки противень, полейте масляным соусом и перемешайте.

Запекайте картофель 35–40 мин, в середине приготовления перемешайте. Подавайте горячим с зеленью и сметаной.

Еще рецепты

Стейк салат

Чесночные фрикадельки

Куриные крылышки

Бургеры с рваной свининой

Жареный рис с яйцом и овощами

Маринад для шашлыка

Яйца, фаршированные крабовым салатом

Булочки с острой курицей и овощами

Острый домашний майонез